3 найкращі рецепти шоколадних млинців до Масляної
Дивись рецепти найкращих шоколадних млинців, які можна приготувати до Масляної! Спробуй новеньке.
Готуємо смачні млинці до Масляної! Якщо ти любиш млинці, але звичайні рецепти трохи набридли, то ця стаття саме для тебе: сьогодні ми бавимося шоколадом. Пропонуємо вам три рецепти дуже смачних шоколадних млинців. Здивуйте своїх близьких незвичайним і дуже простим у приготуванні десертом!
1. Шоколадні млинці на молоці
Інгредієнти:
молоко - 2 склянки
борошно - 1.5 склянки
какао -1/3 склянки
цукор - 1/3 склянки
яйця - 2 шт.
розтоплене вершкове масло - 3 ст.л.
сіль - 1/2 ч.л.
Збийте вінчиком яйця, додайте молоко і перемішайте. Туди ж просійте борошно, какао, додайте сіль із цукром. Слідкуйте за тим, щоб не було грудочок – перемішуйте ретельно. Додайте масло і знову перемішайте.
Далі потрібно накрити посуд із тістом і поставити на 2 години в холодильник. Смажити млинці на сковороді, злегка збризнувши її олією. Подавати з апельсиновим, або іншим джемом. Приємного апетиту!
2. Млинці з чорним шоколадом і ромом
Інгредієнти:
молоко - 550 мл
борошно - 300 г
яйця - 3 шт.
вершкове масло - 80 г
чорний шоколад - 100 г
цукрова пудра - 40 г
какао - 20 г
світлий ром - 10 г
рослинна олія - 20 мл
Шоколад розтопити на водяній бані. 300 грам гарячого молока додати в шоколад. Перемішайте, поки він не розтане. У просіяне борошно додати цукрову пудру, какао-порошок і сіль. Збити з молоком. Яйця збити круто і додати туди ж. Також додаємо розтоплене вершкове масло, ром і шоколад. Перемішати і залишити на 2-3 години.
Смажити млинці на розпеченій пательні по 30 секунд з кожного боку і змащувати їх вершковим маслом. Смачний десерт готовий!
3. Шоколадний млинцевий торт з апельсиновим джемом
Інгредієнти:
апельсиновий джем - 200 мл
борошно - 150 г
молоко - 500 мл
розтоплений шоколад - 100 г
цукрова пудра - 50 г
яйця - 2 шт.
Змішайте борошно, яйця, цукрову пудру та приблизно 120 мл молока. Влити розтоплений шоколад і решту молока. Залишити тісто на 30 хвилин.
Смажити тонкі млинці на пательні, злегка окропленій олією. Зібрати торт, змащуючи джемом кожен млинець. Залишити в холодильнику, щоб тортик просочився. Насолоджуємося!
Дивіться також: ТОП-3 десерти, які готуються без випікання