Комфортно, вкусно и сытно: 3 постных завтрака из овсянки

Если не знаешь, что приготовить в пост, тебе понравится наша подборка завтраков из овсянки. Они простые, быстрые и хорошо насыщают до обеда.

Овсяная каша с карамелизированными бананами

Основа – классическая овсяная каша на воде или растительном молоке. Карамелизированные бананы добавляют мягкости и нежного карамельного оттенка. Каша получается густой, а бананы – мягкими, с легкой румяной корочкой.

Ингредиенты (1 порция):

• Овсяные хлопья – 50 г
• Вода или растительное молоко – 200 мл
• Банан – 1 шт.
• Масло – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л. (можешь не добавлять или заменить на немного сиропа)
• Щепотка соли
• Корица – по желанию

Как приготовить:

1. В небольшую кастрюлю всыпь хлопья, добавь воду или растительное молоко и щепотку соли. Доведи до кипения и вари 3-5 минут на слабом огне, пока каша не станет гуще.
2. Почисти банан и порежь его кружочками или пополам вдоль.
3. На сковороде разогрей масло, добавь банан и посыпь небольшим количеством сахара (или обойдись без него). Готовь 1-2 минуты с каждой стороны, пока банан не станет мягким и немного золотистым.
4. Выложи карамелизированные кусочки сверху на готовую овсянку. Можешь добавить корицу или немного растительного молока для более мягкого вкуса.
5. Блюдо лучше всего подходит теплым сразу после приготовления.

Овсяная каша с карамелизированными яблоками

Основа блюда – классическая овсянка на воде или растительном молоке. Карамелизированные яблоки делают кашу нежной и немного сладковатой, а легкая карамельная корочка добавляет вкуса и аромата. Каша получается густой, а яблоки – мягкими и ароматными.

Ингредиенты (1 порция):

• Овсяные хлопья – 50 г
• Вода или растительное молоко – 200 мл
• Яблоко – 1 шт.
• Масло – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л. (по желанию, можешь заменить на сироп агавы)
• Щепотка соли
• Корица или мускатный орех – по желанию

Пошаговое приготовление:

1. В небольшую кастрюлю всыпь хлопья, добавь воду или растительное молоко и щепотку соли. Доведи до кипения и вари 3-5 минут на слабом огне, пока каша не станет гуще.
2. Помой, почисти и порежь яблоко на тонкие ломтики или кубики.
3. На сковороде разогрей масло, добавь яблоко и посыпь небольшим количеством сахара (или обойдись без него). Готовь 3-4 минуты, пока яблоки станут мягкими и золотистыми. Можешь добавить корицу для аромата.
4. Выложи карамелизированные яблоки сверху на готовую овсянку. По желанию добавь немного растительного молока для более мягкого вкуса.
5. Вкуснее всего – теплой, сразу после приготовления.

Овсяная каша с какао и орехами

Это блюдо сочетает классическую овсянку на воде или растительном молоке с какао и измельченными орехами. Каша получается густой и ароматной, а орехи добавляют приятную хрустящую нотку. Это простой и быстрый способ приготовить завтрак, который заряжает энергией.

Ингредиенты (1 порция):

• Овсяные хлопья – 50 г
• Вода или растительное молоко – 200 мл
• Какао-порошок – 1 ч. л.
• Орехи (грецкие, фундук или миндаль) – 20 г
• Сахар – 1 ч. л. (по желанию)
• Щепотка соли
• Ванильный сахар или корица – по желанию

Пошаговое приготовление:

1. В кастрюлю всыпь овсяные хлопья, добавь воду или молоко и щепотку соли. Доведи до кипения и вари 3-5 минут на слабом огне, пока каша не загустеет.
2. Когда каша почти готова, всыпь какао-порошок и хорошо перемешай, чтобы не было комочков. Добавь сахар по желанию.
3. Орехи можешь немного поджарить на сухой сковороде или оставить сырыми. Измельчи их ножом или в блендере до желаемого размера.
4. Посыпь орехи сверху на готовую кашу, добавь немного ванильного сахара или корицы по вкусу.
5. Вкусно подавать теплой, сразу после приготовления.

Тебе также захочется испечь постный морковный пирог к чаю