Відео: ісландець випікає хліб просто у вулкані

Житель Ісландії, який давно відмовився від традиційного приготування їжі на плиті чи в печі, почав готувати страви просто у вулкані. Зокрема, з гарячого джерела він випікає "вулканічний" хліб.

Відомо, що для приготування такого хліба потрібно мати тільки спеціальну ємність, лопату і отвір у землі вулкана.

За рецептом Свейнссона, для тіста він бере чотири склянки житнього борошна, дві склянки пшеничного борошна, дві склянки цукру, чотири чайні ложки розпушувача для тіста, літр молока і щіпку солі. Потім кладе тісто в каструлю, щільно закриває її і закопує в землю на добу. Хліб виходить солодким і за текстурою нагадує кекс.

До речі, про цього ісландця навіть відзняли фільм, де детально показується, як саме він це робить. Важливо, що чоловік живе в південній частині країни, де багато гейзерів і тому земля поруч з ними досягає температури 100 градусів за Цельсієм.

Дивіться також: Японка пече хліб, який би ви скуштували навіть на дієті

Диво природи: 30 приголомшливих фото виверження вулканів

Джерело: 112.ua