Марокканський кускус: корисно і дуже смачно
Спробуй приготувати кускус - тобі сподобається! Адже він не тільки дуже смачний, але також і корисний!
Кускус – дуже корисна страва, а якщо її приготувати правильно – то ще й смачна! Пропонуємо вам незвичайний варіант: рецепт тістечок з кускусом і корицею – легкий десерт, який не зашкодить вашій фігурі. Обов'язково спробуйте!
Тістечка з кускусом і корицею
Інгредієнти (на 4 порції):
Для тіста: 250 г борошна, 125 г цукру, 100 г вершкового, 6 яєць, 1 пакетик ванільного цукру, 1 лимон,1 апельсин.
Для начинки: 50 г молока, 10 г кускусу, 30 г цукру, 50 г зацукрованих апельсинів, 10 г вершкового масла, 1 яйце, 50 г вершків, кориця, цукрова пудра.
Ретельно розітріть масло з цукром. Додайте до суміші апельсинові цукати, яйця, ванільний цукор і борошно. Замісіть тісто і поставте його в холодильник на 30 хвилин. А поки обсмажте кускус в олії та молоці протягом півгодини. Після того, як суміш охолоне, змішайте її з жовтком, вершками, вершками вершками, апельсиновими цукатами та цукром. Розкачайте тісто в шар приблизно 5-ти міліметрів і викладіть на нього начинку. Залишилося тільки посипати все це корицею і поставити в духовку, розігріту до 180 ˚С на 5 хвилин. Коли тістечка охолонуть, посипте їх цукровою пудрою. Десерт готовий – приємного апетиту!
Дивіться також: ТОП-3 найкращих рецептів "Цезаря"
ТОП-3 десерти, які готуються без випікання