Просто і смачно: готуємо чіпси з домашнім соусом
рецепт домашніх чіпсів
Замість того, щоб купувати шкідливі магазинні чіпси, можна приготувати їх вдома. Для великої компанії – це саме те, що потрібно. Додамо легкий соус і друзі в захваті!
Нам знадобиться:
- 0,5 кг картоплі
- оливкова олія
- сіль, перець, спеції за смаком
Для соусу:
- 1 звичайна цибулина
- цибуля-шалот
- знежирений грецький йогурт
Розігріваємо духовку. Картоплю нарізаємо тонкими шматочками, додаємо до неї трохи оливкової олії та спеції (тільки не даємо сіль).
Розкладаємо її на деко і печемо, поки вона не стане рум'яною. Потім додаємо сіль і даємо охолонути.
Цибулю та цибулю-шалот злегка підсмажуємо на оливковій олії. Охолоджуємо і додаємо її до йогурту. Наш соус готовий. Можна подавати чіпси разом із ним.
Приємного апетиту.
Дивіться також: Вегетаріанські смаколики: рецепт овочів зі шпинатом та сиром
Джерело: popsugar.com