4 проверенных метода, как сохранить готовую еду горячей во время блэкаутов

Приветствуем в новой реальности, где вопрос "А что на ужин?" эволюционировал до "А будет ли ужин еще теплым через три часа?". Если раньше ты листала инстаграм в поисках идеального рецепта авокадо-тоста, то теперь штудируешь графики отключений света, как когда-то - расписание любимых сериалов. Но не волнуйся - Люкс знаем, как сохранить твое блюдо таким же горячим, как твое возмущение тарифами.

Термос

Помнишь те времена, когда термосы были исключительно атрибутом туристов и офисных работников? Сюрприз! Теперь это must-have для каждого дома. Секрет прост: нагрели еду до температуры поверхности Солнца, шутим, (ну, по крайней мере до 71°С) и поместили ее в термос.

Только один нюанс: покупай термос не по принципу "какой симпатичнее", а по отзывам реальных людей. было бы хорошо, чтобы это был пищевой термометр со щупом (устройством для измерения температуры).

Духовка

Если ты из тех счастливчиков, кто знает график отключений, то имеешь кучу времени на подготовку. За несколько минут до отключения света разогрей духовку, помести туда блюдо и ... просто оставь его там. Так, это работает. Твоя духовка превращается в огромный термос, который сохраняет тепло до следующей трапезы.

Сумка-холодильник

А теперь внимание - самый контринтуитивный лайфхак сезона: сумка-холодильник может подогревать еду. Да, тебе не привиделось. Тот самый аксессуар, который летом сохраняет холодным твое винишко на пикник, зимой может держать теплым твой гуляш. Наука, друзья мои, наука!

Главное - не используйте аккумуляторы холода (логично, правда?) и плотно заверни еду полотенцами или одеялами, если остается свободное пространство. Чем меньше воздуха, тем меньше шансов у тепла убежать.

Лайфхак: Берешь картонную коробку, выстилаешь ее теплоизолирующим полотном с фольгой из любого строительного магазина, фиксируешь скотчем - и готово! Ты только что создала контейнер, который стоит копейки, а работает... ну, почти как тот, что стоит не копейки.

Метод наших бабушек

И наконец, самый простой способ, который не требует ни специального оборудования, ни инженерного диплома: самое обычное одеяло. Оберни кастрюлю полотенцем, потом одеялом в несколько слоев - и твоя еда будет сохранять тепло несколько часов.

Также лови готовый список вещей, которые стоит иметь дома на случай блэкаута.