Тренд праздников 2026: пирожные-"шишки", которые готовятся без выпекания

Новогодние сладости всегда ждут с особым нетерпением, и в этом году список обязательных десертов возглавляют волшебные сосновые шишки, которые буквально покорили соцсети. Это элегантные лакомства, вдохновленные природой и зимними лесными пейзажами. Их идеальная форма и эффект "снежной присыпки", который ты получаешь благодаря простой сахарной пудре, делают их настоящим украшением стола на Новый год.

Рецепт сладких шишек

Ингредиенты (на 5-6 шт.):

• 125 г шоколадного печенья (которое хорошо крошится)
• 50 г сливочного масла
• 1 плитка черного или молочного шоколада
• Шоколадные кукурузные хлопья
• Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. Измельчи печенье руками или блендером. Отложи в сторону.
2. Возьми 50 г сливочного масла и добавь к нему плитку шоколада – черного или молочного. Растопи все на водяной бане или в микроволновке.
3. Добавь полученную массу к измельченному печенью. Очень хорошо перемешай. Если нужно – смешай руками.
4. Из полученной массы сформируй конусы.
5. Осталось украсить их шоколадными кукурузными хлопьями. Создай форму шишки – так, как в видео.
Реклама
6. Перед подачей присыпь ее сахарной пудрой.

Смотри видео, как приготовить сладкие шишки:

Читай, как приготовить хрустящие тарталетки с кремом и фруктами.